BANGKOK ATTACK: 100 MAHASETH X BAR BRUTAL – CAN CISA / CURATED BY 24 KTS – DINNER PARTY RECAP

23 July, 2019

Last Wednesday 17th of July, we had the honour to invite Chalee Kader and Randy Noprapa, founders and chefs of 100 MAHASETH Bangkok for a pop-up in CAN CISA – BAR BRUTAL, the well known Barcelona’s restaurant established by the brothers Max and Stefano Colombo. A special menu elaborated for this occasion together with the best natural wine selection. Total success, a night to remember.

Thanks to all who had the chance to join us, to Chalee, Randy, Max & Stefano and all the Bar Brutal team who made this possible.

อาหารไทยเป็นหนึ่งในสิ่งที่พวกเราชื่นชอบ เมื่อวันพุธที่ 17 ที่ผ่านมา 24KILATES ได้รับเกียรติจาก เชฟชาลี กาเดอร์ และ เชฟแรนดี้ชัยชัช นพประภา แห่งร้าน 100 MAHASETH Bangkok (https://www.facebook.com/100Mahaseth/) เดินทางมาเปิด Pop-Up ครัวไทยในงาน “BANGKOK ATTACK” ที่ร้าน CAN CISA – BAR BRUTAL กรุงบาร์เซโลนา ปรุงอาหารไทยเมนูพิเศษให้ชาวสเปนได้ลิ้มลอง ดื่มด่ำไปพร้อมกับเนเชอรัลไวน์ชั้นดีจาก BAR BRUTAL ทุกอย่างสุดยอดมากๆ เป็นอีกคำ่คืนที่น่าจดจำ     

 โดยในโอกาสนี้ 24KILATES ต้องขอขอบคุณ เชฟชาลี กาเดอร์  และ เชฟแรนดี้ ที่เดินทางมาร่วมงานครั้งนี้ และขอขอบคุณคุณ Max และ Stefano Colombo แห่งร้าน CAN CISA – BAR BRUTAL รวมถึงทีมงานทุกท่านที่ช่วยให้งานนี้เกิดขึ้นได้ บรรยากาศในงานเป็นอย่างไรเราเก็บภาพมาฝากกัน 

100 MAHASETH
ร้านอาหารไทยที่ได้รับรางวัล “Michelin Bib Gourmand” ตั้งแต่เปิดให้บริการมาได้เพียง 1 ปี ตั้งอยู่ที่ริมถนนมหาเศรษฐ์ ย่านเจริญกรุง โดยเชฟชาลี กาเดอร์ และ เชฟแรนดี้-ชัยชัช นพประภา ผู้เป็นเจ้าขอร้านให้คำจำกัดความของ 100 MAHASETH ว่าเป็นร้านอาหารที่มอบความแตกต่างจากวัตถุดิบที่หมุนเวียนรสชาติหลากหลายตั้งแต่ภาคเหนือไปยันอีสาน  

CAN CISA BAR BRUTAL
ร้านอาหารจากกรุงบาร์เซโลน่าที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2013 โดย Max และ Stefano Colombo นำเสนออาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ผ่านการค้นคว้าอย่างทุ่มเทในทุกจาน โดยในส่วนของ Bar Brutal เป็นแหล่งรวมเนเชอรัลไวน์ที่สำคัญ พวกเขาคือนักสะสมที่ครอบครองไวน์หายากไว้มากมายจนกายเป็นบาร์เนเชอรัลไวน์ที่เป็นที่รู้จักไปทั่วยุโรป

1 2 4 6 8 9 10 11 13 12

Back